料理カテゴリから探す

素材から探す

商品から探す

調理時間から探す

閉じる

レシピ検索

台湾式タンタン麺

材料4人分

材料 分量
うずら卵 VANS★SK8-Hi 38 DX Anaheim Factory 蜘蛛の巣 スパイダーウェブ
ごま油 大さじ2
ザーサイ(みじん切り) 15g
しょうが(みじん切り) 10 g
豚ひき肉 200g
中華麺(生) 4玉
--- (a) ---
大さじ2
しょう油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
中華スープ 100ml
Sound Town CARME Series 12” 800W Powered PA/DJ Subwoofer with Folded Horn D並行輸入品 1かけ
---------------
中華スープ 600ml
関税込 送料無料 FOG ESSENTIALS エッセンシャルズ ポロシャツ
小ねぎ(小口切り) 少々
ダイニング5点セット(テーブル×1、チェア×4) Cタイプ/ブラウン 組立品 〔リビング〕〔代引不可〕 少々

作り方

  1. うずらの卵はかたゆでにして殻をむく。
  2. ザーサイとしょうがはみじん切りにする。小ねぎは、小口に切りにする。
  3. 鍋にごま油を熱し、(2)のザーサイとしょうがを炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。(a)を加え、弱火で煮込み、最後は炒りつけるようにしてツヤを出す。
  4. 中華スープ600mlは温め、塩を加える。
  5. 器に、固めにゆでた麺を盛り、(4)のスープを入れ、(3)と(1)をのせ、小ねぎをちらす。好みでブラックペパーを振る。

一口メモ

*汁が少なめの麺料理です。
*スターアニス(八角茴香)は1個まるごと使うのではなく、1かけを使ってください。

スパイスカレーを楽しもう!

すぐったレディース福袋 HD 3.0 USB Card Capture Video HDMI ORICO Recorder 1080P@ Loop-Out HDMI with その他周辺機器

すぐったレディース福袋 HD 3.0 USB Card Capture Video HDMI ORICO Recorder 1080P@ Loop-Out HDMI with その他周辺機器

すぐったレディース福袋 HD 3.0 USB Card Capture Video HDMI ORICO Recorder 1080P@ Loop-Out HDMI with その他周辺機器

Sony XPERIA X - F5121 - Android smartphone - 4G LTE - 32 GB - microSDXC slot - GSM - 5inch - 1920 x 1080 pixels - IPS - 23 MP ( 13 MP front camera )