料理カテゴリから探す

素材から探す

商品から探す

調理時間から探す

閉じる

レシピ検索

台湾式タンタン麺

オイスターソースと八角茴香で台湾風の麺料理に

調理時間
約30分
エネルギー
530kcal
食塩相当量
Minor Monkey Bed Sheet Set Egyptian Cotton Sheets Cal King Size1000 Th

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料4人分

材料 分量
うずら卵 【LMFA100A3GHG1G LDSFA100AJ◆A(N/S)1● ミドルクラス】 TOTO 洗面化粧台 オクターブ 幅1000mm 片引き出し 3面鏡ワイドLED яб∠
ごま油 大さじ2
ザーサイ(みじん切り) 15g
しょうが(みじん切り) 10 g
豚ひき肉 200g
中華麺(生) 4玉
--- (a) ---
大さじ2
しょう油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
中華スープ 100ml
COMME des GARCONS - COMME des GARÇONS ロンT XLサイズ オレンジ 1かけ
---------------
中華スープ 600ml
エスコ(ESCO) 工業用ワイパー(8箱) 190x320mm EA929AT-12B
小ねぎ(小口切り) 少々
天然 エメラルド ダイヤ ネックレス2.15ct k18 ¥ 少々

作り方

  1. うずらの卵はかたゆでにして殻をむく。
  2. ザーサイとしょうがはみじん切りにする。小ねぎは、小口に切りにする。
  3. 鍋にごま油を熱し、(2)のザーサイとしょうがを炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。(a)を加え、弱火で煮込み、最後は炒りつけるようにしてツヤを出す。
  4. 中華スープ600mlは温め、塩を加える。
  5. 器に、固めにゆでた麺を盛り、(4)のスープを入れ、(3)と(1)をのせ、小ねぎをちらす。好みでブラックペパーを振る。

一口メモ

*汁が少なめの麺料理です。
*スターアニス(八角茴香)は1個まるごと使うのではなく、1かけを使ってください。

スパイスカレーを楽しもう!

新作からSALEアイテム等お得な商品満載 HEARTGREEN 医療 介護用ユニホーム カーシーカシマ 5Lサイズ HM2669-4(ソウゲン) 半袖ロングプルオーバー(男女兼用) ナースウェア

新作からSALEアイテム等お得な商品満載 HEARTGREEN 医療 介護用ユニホーム カーシーカシマ 5Lサイズ HM2669-4(ソウゲン) 半袖ロングプルオーバー(男女兼用) ナースウェア

新作からSALEアイテム等お得な商品満載 HEARTGREEN 医療 介護用ユニホーム カーシーカシマ 5Lサイズ HM2669-4(ソウゲン) 半袖ロングプルオーバー(男女兼用) ナースウェア

無料健康相談 対象製品 3B社 血管系の模型 血管系、1/2倍大モデル (g30)   鍼灸 模型