料理カテゴリから探す

素材から探す

商品から探す

調理時間から探す

閉じる

レシピ検索

台湾式タンタン麺

オイスターソースと八角茴香で台湾風の麺料理に

調理時間
約30分
エネルギー
530kcal
食塩相当量
限定価格Makita XRH12ZW 18V LXT 11/16" AVT Rotary Hammer, Tool Only

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

材料4人分

材料 分量
うずら卵 富双合成 クッションフロア スタイルフロア 約91cm幅×20m巻き Y544-S オーク
ごま油 大さじ2
ザーサイ(みじん切り) 15g
しょうが(みじん切り) 10 g
豚ひき肉 200g
中華麺(生) 4玉
--- (a) ---
大さじ2
しょう油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
中華スープ 100ml
ペア ピアス ガーネット 天然ダイヤモンド 1月誕生石 18金ピンクゴールド キャッチ付き 1かけ
---------------
中華スープ 600ml
並行輸入品 Fallout - Wasteland Warfare- Super Mutants - Suiciders
小ねぎ(小口切り) 少々
トレードシステム構築セミナー 初中級者編 土屋賢三氏 パンローリング 少々

作り方

  1. うずらの卵はかたゆでにして殻をむく。
  2. ザーサイとしょうがはみじん切りにする。小ねぎは、小口に切りにする。
  3. 鍋にごま油を熱し、(2)のザーサイとしょうがを炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。(a)を加え、弱火で煮込み、最後は炒りつけるようにしてツヤを出す。
  4. 中華スープ600mlは温め、塩を加える。
  5. 器に、固めにゆでた麺を盛り、(4)のスープを入れ、(3)と(1)をのせ、小ねぎをちらす。好みでブラックペパーを振る。

一口メモ

*汁が少なめの麺料理です。
*スターアニス(八角茴香)は1個まるごと使うのではなく、1かけを使ってください。

スパイスカレーを楽しもう!

正式的 Bluetooth (12W 5.0 (レッド) デュアルドライバー/マイク内蔵】 / IPX7防水規格 / 24時間連続再生)【完全ワイヤレスステレオ対応/強化された低音 スピーカー スマホ対応スピーカー

正式的 Bluetooth (12W 5.0 (レッド) デュアルドライバー/マイク内蔵】 / IPX7防水規格 / 24時間連続再生)【完全ワイヤレスステレオ対応/強化された低音 スピーカー スマホ対応スピーカー

正式的 Bluetooth (12W 5.0 (レッド) デュアルドライバー/マイク内蔵】 / IPX7防水規格 / 24時間連続再生)【完全ワイヤレスステレオ対応/強化された低音 スピーカー スマホ対応スピーカー

即納 無線 ワイヤレス スピーカー Bluetooth ブラック AUX入力 Type-C充電 LED ミニスピーカー iPhone/iPod/iPad/スマートフォン/タブレット